{"id":29343,"date":"2026-07-24T16:23:36","date_gmt":"2026-07-24T23:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/azstatefair.com\/?page_id=29343"},"modified":"2026-07-31T15:27:10","modified_gmt":"2026-07-31T22:27:10","slug":"fair-food-face-off","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/azstatefair.com\/es\/fair-food-face-off\/","title":{"rendered":"Duelo gastron\u00f3mico en la feria"},"content":{"rendered":"
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\"FINAL<\/p>\n

Te presentamos \u00abFair Food Face Off\u00bb<\/h2>\n

\u00bfCrees que has creado el pr\u00f3ximo \u00e9xito gastron\u00f3mico de la feria?<\/strong><\/p>\n

La Feria Estatal de Arizona se complace en presentar el \u201cFair Food Face Off\u201d 2026, en el que se exhibir\u00e1n los platillos m\u00e1s innovadores, creativos y que m\u00e1s est\u00e1n dando de qu\u00e9 hablar disponibles en la feria de este a\u00f1o.<\/p>\n

La comida es una de las partes m\u00e1s esperadas de la experiencia de la Feria, y estamos invitando a nuestros proveedores de comida a que nos ayuden a crear el pr\u00f3ximo platillo imperdible del que los visitantes, los medios de comunicaci\u00f3n y los influencers hablar\u00e1n durante toda la temporada.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\u00bfPor qu\u00e9 participar?<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Los vendedores que participan en el Concurso de Nuevos Alimentos de la Feria tienen la oportunidad de:<\/strong><\/p>\n

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  • Exposici\u00f3n medi\u00e1tica<\/li>\n
  • Promoci\u00f3n en redes sociales<\/li>\n
  • Cobertura de influencers<\/li>\n
  • Inclusi\u00f3n en las campa\u00f1as de mercadotecnia de New Foods<\/li>\n
  • Requisitos para optar a los premios del concurso<\/li>\n
  • Requisitos para participar en la votaci\u00f3n de \u00abFavorito de los fans\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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    Los art\u00edculos seleccionados podr\u00edan aparecer en:<\/strong><\/p>\n

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    • Comunicados de prensa<\/li>\n
    • Eventos medi\u00e1ticos centrados en la gastronom\u00eda<\/li>\n
    • Segmentos de televisi\u00f3n<\/li>\n
    • Recorridos gastron\u00f3micos con influencers<\/li>\n
    • Canales de redes sociales de la Feria Estatal de Arizona<\/li>\n
    • Sitio web y aplicaci\u00f3n de la feria<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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      C\u00f3mo funciona el concurso:<\/h2>\n

      Los concesionarios de alimentos presentar\u00e1n productos alimenticios para tres categor\u00edas diferentes; cada una tendr\u00e1 un Dulce y salado<\/strong> clase.<\/p>\n

      \u00a0Las categor\u00edas son:<\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      \"WONDER\"<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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      Un estado de asombro<\/h2>\n

      Celebra el tema de la Feria de este a\u00f1o a trav\u00e9s de la comida.<\/strong><\/p>\n

      Crea un platillo inspirado en *A State of Wonder*. Piensa en la imaginaci\u00f3n, la nostalgia, la sorpresa, la curiosidad, la fantas\u00eda, el color o cualquier cosa que capture esa sensaci\u00f3n de asombro. Ya sea a trav\u00e9s de la presentaci\u00f3n, los ingredientes, la historia o la experiencia, mu\u00e9stranos a qu\u00e9 sabe el \u201casombro\u201d.<\/p>\n

      \u00bfQu\u00e9 platillo hace que los invitados se detengan, sonr\u00edan y digan \u201c\u00a1guau!\u201d? Da vida al esp\u00edritu de *A State of Wonder* a trav\u00e9s de una creaci\u00f3n culinaria \u00fanica en su tipo.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      \"ARIZONA\"<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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      Originales de Arizona<\/h2>\n

      Celebra los sabores y la cultura de Arizona.<\/strong><\/p>\n

      Inspir\u00e1ndote en los paisajes, el patrimonio, los ingredientes y las tradiciones de nuestro estado, crea un platillo que represente a Arizona.<\/p>\n

      Ejemplos: <\/strong>Inspirado en la cocina de Sonora, nopal, chile verde, pan frito, c\u00edtricos, mezquite, sabores del suroeste, influencias ind\u00edgenas<\/p>\n

      Muestra los sabores, las tradiciones y los ingredientes que hacen que Arizona sea \u00fanica.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      \"FAIR<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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      Los cl\u00e1sicos de las ferias, reinventados<\/h2>\n

      Toma un platillo cl\u00e1sico de feria y dale tu toque personal.<\/strong><\/p>\n

      Reinventa uno de los platillos favoritos de las ferias con un toque inesperado. Ya sea dulce o salado, sorpr\u00e9ndenos con una versi\u00f3n renovada de un cl\u00e1sico atemporal.<\/p>\n

      Ejemplos: <\/strong>Pastelito de embudo, perrito de ma\u00edz, muslo de pavo, churro, limonada, algod\u00f3n de az\u00facar, galleta gigante, manzana caramelizada.<\/p>\n

      Dale un toque creativo a un cl\u00e1sico favorito de las ferias que los invitados no encontrar\u00e1n en ning\u00fan otro lado.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      Evaluaci\u00f3n y cronograma<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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      PRIMERA RONDA:
      \n<\/strong>\u00a1EL PLAZO DE INSCRIPCI\u00d3N TERMINA EL 15 DE AGOSTO A LAS 11:59 p. m.!<\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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      INNOVACI\u00d3N Y CREATIVIDAD:<\/strong><\/p>\n

      \u00bfEs algo \u00fanico y diferente? \u00bfEs algo que nunca se haya ofrecido antes en nuestra feria? \u00bfEs algo que no se encuentra f\u00e1cilmente en un restaurante local? \u00bfIncorpora tendencias gastron\u00f3micas actuales o una \u2018fusi\u00f3n\u2019 de estilos \u00e9tnicos?<\/p>\n

      ASPECTO:<\/strong><\/p>\n

      \u00bfEs \u201cinstagrameable\u201d? \u00bfSe ve para chuparse los dedos? \u00bfTe deja boquiabierto?<\/p>\n

      Definici\u00f3n de la categor\u00eda: \u00bfQu\u00e9 posici\u00f3n ocupa en la categor\u00eda espec\u00edfica mencionada anteriormente?<\/p>\n

      EVALUACI\u00d3N BASADA EN FOTOGRAF\u00cdAS: <\/strong><\/p>\n

      En esta ronda se determinar\u00e1n los semifinalistas, quienes aparecer\u00e1n en el sitio web, la aplicaci\u00f3n y las redes sociales de la Feria. El jurado se asegurar\u00e1 de que se cumplan los requisitos m\u00ednimos en cuanto a presentaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y creatividad. El jurado evaluar\u00e1 en qu\u00e9 medida el producto se ajusta a la categor\u00eda seleccionada. El jurado se reserva el derecho de reasignar las propuestas a diferentes categor\u00edas si considera que un producto encaja mejor en otra.<\/p>\n

      \u00a1EL VIERNES 18 DE SEPTIEMBRE SE ANUNCIAR\u00c1N LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE PASAN A LA SEGUNDA RONDA!<\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      SEGUNDA RONDA:
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      Pero, al final, todo se reduce al SABOR, \u00bfno? El sabor: esa combinaci\u00f3n de aroma, sabor, temperatura y textura que crea una fiesta en la boca.<\/p>\n

      SELECCI\u00d3N DE FINALISTAS:<\/strong><\/p>\n

      Los expositores entregar\u00e1n su producto en una sala de evaluaci\u00f3n cerrada, donde un panel de jueces degustar\u00e1 y evaluar\u00e1 todas las propuestas semifinalistas el d\u00eda de la inauguraci\u00f3n de la Feria. Se anunciar\u00e1n un total de 18 finalistas \u2014tres en cada categor\u00eda\u2014 a m\u00e1s tardar a las 11:59 p. m. del jueves 1 de octubre, y se presentar\u00e1n en las redes sociales y el sitio web de la Feria.<\/p>\n

      \u00a1LOS FINALISTAS SE ANUNCIAR\u00c1N A M\u00c1S TARDAR A las 11:59 p. m. DEL D\u00cdA DE INAUGURACI\u00d3N DE LA FERIA!<\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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      LA CARA DE LA COMIDA DE LA FERIA <\/strong>
      \nFINAL DE LA TEMPORADA
      \n<\/strong>DOMINGO, 4 DE OCTUBRE<\/strong><\/p>\n

      3:00 p. m. \u2022 Escenario del patio trasero<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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      La ronda final del concurso se llevar\u00e1 a cabo el domingo 4 de octubre, de 3:00 p. m. a 5:00 p. m., en el Backyard Stage, ante el p\u00fablico.<\/p>\n

      Los finalistas del Fair Food Face Off ser\u00e1n evaluados y coronados en la gran final, un evento en vivo que se llevar\u00e1 a cabo en el coraz\u00f3n de la Feria Estatal de Arizona.<\/p>\n

      Tres jueces locales famosos degustar\u00e1n las propuestas finalistas y determinar\u00e1n un ganador para cada categor\u00eda y subcategor\u00eda. A continuaci\u00f3n, los jueces seleccionar\u00e1n al ganador del premio \u00abLo mejor de la exposici\u00f3n\u00bb. Los finalistas deben preparar una porci\u00f3n de tama\u00f1o normal de su propuesta para la evaluaci\u00f3n fotogr\u00e1fica y de presentaci\u00f3n, as\u00ed como 27 versiones de tama\u00f1o de muestra de sus productos:<\/p>\n

      3 para los jueces principales en el escenario<\/p>\n

      24 para los jueces del Premio del P\u00fablico<\/p>\n

      En caso de empate, las puntuaciones del Premio del P\u00fablico servir\u00e1n para desempatar.<\/p>\n

      A SALADO <\/strong>y DULCE <\/strong>ganador en cada categor\u00eda \u2014 TEMA: LO CL\u00c1SICO DE LA FERIA, REINTERPRETADO<\/strong> y ORIGINAL DE ARIZONA<\/strong> se otorgar\u00e1n \u2014 \u00a1y de entre ellos, se coronar\u00e1 a un GANADOR como el Mejor de la Muestra!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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      Requisitos de admisi\u00f3n<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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      1. Las inscripciones deben recibirse antes de las 11:59 p. m. del 15 de agosto de 2026.<\/li>\n
      2. Todas las propuestas deben ser platillos nuevos o platillos ya existentes en el men\u00fa con un toque creativo y novedoso.<\/li>\n
      3. Cada puesto de comida puede presentar un producto por categor\u00eda y clase (m\u00e1ximo de seis productos por puesto).<\/li>\n
      4. Los puestos duplicados con men\u00fas id\u00e9nticos se considerar\u00e1n como un solo puesto y deber\u00e1n presentar una sola inscripci\u00f3n por categor\u00eda y subcategor\u00eda.<\/li>\n
      5. Todas las propuestas deben enviarse acompa\u00f1adas de una foto original de alta calidad, ya que la primera ronda de evaluaci\u00f3n se basa exclusivamente en las im\u00e1genes enviadas y en qu\u00e9 medida el art\u00edculo representa la categor\u00eda elegida.<\/li>\n
      6. Los art\u00edculos que pasen a la segunda ronda deber\u00e1n estar disponibles para su compra por parte de los asistentes a la feria durante todo el per\u00edodo de la Feria Estatal de Arizona de 2026, del 1 de octubre al 1 de noviembre de 2026.<\/li>\n
      7. Al inscribirte en el concurso, aceptas participar en todas las promociones y colaboraciones relacionadas con el Fair Food Face Off, incluyendo:<\/li>\n<\/ol>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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        • Ma\u00f1ana de medios:<\/strong> Todos los semifinalistas deben presentar sus productos alimenticios en el evento \u00abMedia Morning\u00bb el d\u00eda de la inauguraci\u00f3n de la Feria, el jueves 1 de octubre, a partir de las 5:00 a. m. No es obligatorio que los vendedores aparezcan ante las c\u00e1maras, pero se les anima a participar.<\/li>\n
        • Promoci\u00f3n \u00abViernes gastron\u00f3micos\u00bb: <\/strong>Cualquier producto seleccionado como finalista deber\u00e1 ofrecerse con un descuento de 50% los \u00abFoodie Fridays\u00bb, de 12:00 p. m. a 6:00 p. m., durante la Feria Estatal de Arizona de 2026. Todos los finalistas recibir\u00e1n un letrero para colocar en su puesto de comida, con el que se promocionar\u00e1 la iniciativa \u00abFoodie Fridays\u00bb y se les reconocer\u00e1 como finalistas del concurso \u00abFair Food Face Off\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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          C\u00f3mo ascender\u00e1s:<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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          • Viernes gastron\u00f3micos:<\/strong> Todos los viernes, de 12:00 a 18:00, los 18 finalistas ofrecer\u00e1n sus art\u00edculos a mitad de precio. Esta promoci\u00f3n se difundir\u00e1 ampliamente. Todos los puestos de los finalistas recibir\u00e1n un reconocimiento especial en los materiales promocionales y en la se\u00f1alizaci\u00f3n.<\/li>\n
          • Cobertura medi\u00e1tica previa a la feria:<\/strong> Los alimentos que obtengan las puntuaciones m\u00e1s altas aparecer\u00e1n en un comunicado de prensa que se distribuir\u00e1 a los medios de comunicaci\u00f3n locales y nacionales.<\/li>\n
          • Destacado en el Mapa Gastron\u00f3mico:<\/strong> \u00a1Los finalistas aparecer\u00e1n destacados en una secci\u00f3n especial dedicada al \u201cFair Food Face Off\u201d en el mapa del \u201cFoodie Friday\u201d, as\u00ed como con un \u00edcono que los resalte en el mapa general de comida de la feria!<\/li>\n
          • Redes sociales:<\/strong> Los alimentos que obtengan las puntuaciones m\u00e1s altas en cada categor\u00eda aparecer\u00e1n en las redes sociales de la feria, como Facebook, Instagram, Twitter y otras.<\/li>\n
          • P\u00e1gina web:<\/strong> Los alimentos que obtengan las puntuaciones m\u00e1s altas aparecer\u00e1n en azstatefair.com<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            • Aplicaci\u00f3n:<\/strong> Los alimentos que obtengan las puntuaciones m\u00e1s altas aparecer\u00e1n en la aplicaci\u00f3n de la Feria Estatal de Arizona.<\/li>\n
            • Cobertura de influencers invitados:<\/strong> Se invitar\u00e1 a influencers \u201cgourmets\u201d de las redes sociales a probar cada uno de los platillos ganadores, a cambio de que den a conocer los platillos m\u00e1s interesantes que ofrecer\u00e1 la Feria de 2026.<\/li>\n
            • Pantallas de video y se\u00f1alizaci\u00f3n:<\/strong> \u00a1Hagamos que a los visitantes se les haga agua la boca mientras recorren la feria! Los platillos que obtengan las calificaciones m\u00e1s altas en cada categor\u00eda aparecer\u00e1n en las pantallas digitales y\/o en los letreros repartidos por todo el recinto ferial.<\/li>\n
            • \u2026\u00a1Y MUCHO M\u00c1S!<\/strong> Las colaboraciones con los medios de comunicaci\u00f3n a\u00fan est\u00e1n en proceso, y no podr\u00edamos estar m\u00e1s emocionados. Queremos que este evento sea algo que T\u00da y nuestros fans de la comida de feria esperen con ansias cada a\u00f1o. \u00a1Vamos a hacer que sea un \u00e9xito rotundo!<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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              Formulario de inscripci\u00f3n<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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